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　　道口燒雞廠家如何保障衛(wèi)生?
　　在食品行業(yè)，衛(wèi)生和食品安全是至關(guān)重要的因素。道口燒雞廠家一直本著確保衛(wèi)生的原則，采取一系列措施來(lái)保障產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
　　首先，原材料的選擇非常關(guān)鍵。道口燒雞廠家只采用新鮮、高質(zhì)量的食材，確保從源頭上杜絕食品污染。原材料的采購(gòu)過(guò)程嚴(yán)格把控，只有符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材才能進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
　　其次，生產(chǎn)工藝和設(shè)備的衛(wèi)生是關(guān)鍵。道口燒雞廠家的生產(chǎn)車(chē)間經(jīng)過(guò)定期的清潔和消毒，生產(chǎn)設(shè)備也要經(jīng)常維護(hù)和清潔，以確保沒(méi)有任何污染。工作人員都接受專(zhuān)業(yè)的衛(wèi)生培訓(xùn)，穿著衛(wèi)生服裝，佩戴手套，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作，以確保食品的衛(wèi)生和安全。
　　另外，生產(chǎn)過(guò)程中要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。每批產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)，確保符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如果有任何質(zhì)量問(wèn)題，都會(huì)及時(shí)處理，以防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
　　然后，道口燒雞廠家還定期接受衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)的檢查和審查，以確保他們的生產(chǎn)符合法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種全面的衛(wèi)生管理體系有助于保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，贏得了消費(fèi)者的信任。
　　綜上所述，道口燒雞廠家通過(guò)嚴(yán)格的原材料選擇、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)、質(zhì)量控制和定期監(jiān)管等措施，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和食品安全。這一系列措施使他們成為了受歡迎的燒雞供應(yīng)商，也為食品行業(yè)的衛(wèi)生管理樹(shù)立了典范。